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社員食堂のメニュー管理及び調理作業*1年更新

学校食堂厨房での仕事献立作成栄養価計算食材発注検収管理調理と後片付け食事提供(販売)売上原価管理*就業場所ではH21・3/31までですが、延長の可能性あり(勤務場所が変更になる場合があります。)

地域密着型特別養護老人ホーム(29床)および認知症グループホーム入所(入居)者の栄養管理

*施設の栄養士、調理の仕事(調理員の仕事も兼務有り)・特老入所者、短期入所者、通所サービス等の利用者の方へ季節感の有る食事を提供する仕事。

・ディサービス利用者の昼食の調理・材料仕入・献立作成・清掃

献立・調理・盛付サービス・洗浄・事務1日150〜250食程従業員4〜5名程

老人ホームでの給食業務(栄養業務、調理、他)朝・昼・夕各30〜50食従業員5〜9名

病院での給食業務(調理・栄養業務他)朝・夕105食、昼120食従業員11名

・特別養護老人ホーム厨房内にて、発注、検収、調理業務を行います。

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